Tarta de plátano

24 de junio de 2009

Esta tarta tiene como particular componente a un nutritivo fruto “El Plátano”, que ofrece beneficios muy generosos. En algunos lugares es conocido como símbolo de la fecundación. Es una fruta muy saludable que constituye una fuente de energía natural y muy agradable. Recomendada para los niños y deportistas por sus carbohidratos ricos en almidón, su gran cantidad de potasio, magnesio, fibra y vitamina E.

Ingredientes de la Tarta de platano
6 plátanos
2 limones
1 flan instantáneo
3 cucharadas de dulce de leche
1 tarta cocida
200g de fresas
200g de uvas

Preparación de la Tarta de platano
Para comenzar a preparar este postre, tienes primero que coger dos plátanos, pelarlas y cortarlas en rodajas. Luego rocía el zumo de limón sobre ellas para que se mantengan y no se hagan negras.
En un recipiente aparte coge los 4 plátanos y has un pure muy liso con ellas.
Aparte, prepara el flan instantáneo según las instrucciones que te indique su envoltura. Antes que cuaje, incorpora el puré de plátanos junto con el dulce de leche. Mezclar bien.
Rellena la tarta cocida, con la mezcla. Espárcela uniformemente o media abultada en el centro, sin que se escape por los bordes.
Colocar sobre la tarta las rodajas de plátano y las uvas cortadas por la mitad y sin semilla. Decorar con las fresas el contorno de la tarta.
Este postre debe mantenerse refrigerado hasta el momento de servir.

Helado de chocolate

23 de junio de 2009

El helado de chocolate se puede servir sólo o utilizar en la elaboración de otros postres o para acompañarlos. Tanto el chocolate como el helado gustán mucho, por lo que es un postre fácil que nos asegurará el éxito.

Ingredientes del helado de chocolate
1/2 litro de leche
100g de chocolate
3 yemas de huevo
2 claras
150g de azúcar
300g de nata
2 cucharadas de maicena

Preparación del helado de chocolate
Rayar el chocolate. En un mismo recipiente, mezclar el azúcar, las llemas y el chocolate rallado.

Hierve la leche y añádela. Luego ponlo todo a fuego lento, removiendo la mezcla constantemente, dejando que vaya espesando. Luego dejar enfriar.

Una vez frío, meter en el frigorífico para que cuaje.

Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla con una cucharada de azúcar glas. Mezclar bien y volver a meter en el congelador.

Bienvenidos a PostresFaciles.com

10 de junio de 2009

Los postres son un plato muy importante, ya que ponen punto y final a la comida.

Desde PostresFaciles.com pretendo ayudaros a preparar una rica receta de forma fácil, para dejar a vuestros invitados a comer un buen sabor de boca.

¡Espero vuestra ayuda en los comentarios!