Banana flambé

Este postre contiene una fruta tropical que no tiene temporada del año. La podemos tener cuando queramos. Además tiene un alto valor nutricional, pues es recomendada por sus variadas vitaminas, para la anemia, presión arterial y muchas más ventajas de acuerdo con estudios médicos.

Ingredientes del banana flambé
6 plátanos
36Oz de zumo de naranja
250g de azúcar
18Oz de licor de naranja
21Oz de helado de vainilla
6Cdas de mantequilla

Preparación del banana flamé
Derretir una cucharada de mantequiella en una sartén. Luego saltear los plátanos hasta que estén bien dorados. Añadir el zumo de naranja con el azúcar. Reposar por unos minutos. Poner luego el licor de naranja y flamear.
En un recipiente ideal, colocar los plátanos y bañarlos con su salsa. Luego colocar el helado encima o en un costado.

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